Семинар «Как открыть свою первую кофейню»

Ведущий — Денис Евстигнеев, руководитель отдела партнерских Кафетериусов.


На встрече Денис расскажет обо всех этапах открытия кофейни — от разработки концепции до приема первых гостей, объяснит, как строится финансовая модель и от чего зависит прибыль, поделится опытом создания и управления кафе и хитростями ресторанного бизнеса.

Темы:

  1. Как понять, что стоит заняться кофейным бизнесом
  2. Выбор формата
  3. Юридическая сторона
  4. Поиск места
  5. Этапы открытия кафе
  6. Подбор персонала
  7. Условия партнерского соглашения
  8. Инвестиции и доход