Семинар «Как открыть свою первую кофейню»

    Ведущий — Денис Евстигнеев, руководитель отдела партнерских Кафетериусов.


    На встрече Денис расскажет обо всех этапах открытия кофейни — от разработки концепции до приема первых гостей, объяснит, как строится финансовая модель и от чего зависит прибыль, поделится опытом создания и управления кафе и хитростями ресторанного бизнеса.

    Темы:

    1. Как понять, что стоит заняться кофейным бизнесом
    2. Выбор формата
    3. Юридическая сторона
    4. Поиск места
    5. Этапы открытия кафе
    6. Подбор персонала
    7. Условия партнерского соглашения
    8. Инвестиции и доход